Простые свойства(не родительские).
Изменить свойства и их значения можно выполнить непосредственно в самой форме редактирования товара.
Дополнительные свойства.
Добавить данные свойства товару можно во вкладке: « статус товара - дополнительные свойства» в форме самого продукта.
В данном поле, можно задать количество, или как много свойств и значений будет использовано для данного товара.
Кроме того, скорее всего придется изменить цену, так как свойства товара могут повлиять и на цену самого товара. Значения свойств могут быть представлены в виде выпадающего списка.

Внимание!
Если вы установили свойства для товара, то клиент должен будет выбрать значения для всех свойств товаров, иначе не будет возможности поместить товар в корзину.
Пользовательские свойства.
Действия по добавлению пользовательских атрибутов схожи с добавлением «дополнительных атрибутов». Они позволяют клиентам добавить свои собственные значения для свойств (например, "Ваше имя" или "приветствие").
Внимание!
Если вы установили свойства для товара, то клиент должен будет выбрать значения для всех пользовательских свойств товаров, иначе не будет возможности поместить товар в корзину.